Međunarodni gastronomski vodič: Srpska kuhinja u top 20 najboljih kuhinja sveta

Međunarodni gastronomski magazin „Tejst atlas“ (TasteAtlas) objavio je listu 100 najboljih kuhinja sveta, na kojem je Srbija zauzela visoko 20. mesto.

Kako se navodi, na osnovu ocena više od 395.000 jela i preko 115.000 namirnica, kuhinje su dobile prosečne ocene za svojih 50 najbolje rangiranih jela i namirnica.

Prva tri mesta zauzele su italijanska, japanska i grčka kuhinja. Među deset najboljih su portugalska, kineska, indonezijska, meksička, francuska, španska i peruanska kuhinja.

Najbolje ocenjena jela srpske kuhinje na listi poznatog gastronomskog sajta su pljeskavica, pasulj, ajvar, gibanica, sarma, Karađorđeva šnicla, prebranac, makovnjača.

„Tejst atlas“ je enciklopedija ukusa, svetski atlas tradicionalnih jela iz celog sveta. U katalog je uvršteno preko 10.000 jela i pića. Ranije je „Tejst atlas“ proglasio komplet lepinju za najbolji doručak na svetu u 2023. godini, prenosi Sputnjik.